אם יש משהו בהונגריה שהוא אפילו טוב יותר מהמראות הנפלאים והמגוונים שלה, זה המטבח המקומי. כדאי מאד לנסות את המטעמים של כל אזורי הונגריה, את האוכל, את היינות הטובים וכמובן לקחת חלק בסצנה הקולינארית שיש לבודפשט, הבירה להציע. ואכן, בודפשט עמוסה במסעדות מדהימות, כל אחת טובה יותר מהשנייה ולכל אזור יש גם את המומחיות שלו. בכל מקום בהונגריה תמצאו יין מצויין לכל מנה ולא סתם היינות ההונגריים מפורסמים בכל העולם.
סיור האוכל והיין הוא דרך מצוינת ללמוד על תרבות האוכל של בודפשט, ולעשות זאת במסגרת סיור רגלי מודרך. תוכלו לראות, באולם השוק המרכזי (Central Market Hall) את הדוכנים השונים שעליהם תוצרת מקומית טרייה וטובה, תגלו חנויות אוכל מיוחדות בשכונות מסביב וגם תטעמו יינות משובחים, המספרים לא מעט את סיפורה של הונגריה כולה. במהלך הסיור תבקרו ב – 4,5 מקומות שונים ברחבי העיר ותלמדו, בין היתר על ההיסטוריה של השוק. תשמעו כיצד משתמשים במרכיבים הייחודיים האופייניים למטבח ההונגרי ותספגו את האווירה בכל מקום שאליו תגיעו. שומן חזיר, פפריקה וכבד אווז הם חלק מהרכיבים הבולטים במנות הקלאסיות ההונגריות ועליהם תשמעו לא מעט במהלך הסיור. תצאו אל השכונות ותבקרו בחנות תבלינים, מאפייה כשרה, בית קפה, מקום המייצר ממתקים, כל זאת בהתאם ליום בשבוע שבו מתקיים הסיור. חלק מהזמן תבלו גם בקונדיטוריה ותוכלו לטעום מהעוגות האלגנטיות המוצעות שם וגם תצערו באטליז טיפוסי מקומי.
שאלות ותשובות על סיור אוכל ויין
עלות הסיור, נכון למרץ 2023, היא 335 ₪ לאדם.
הסיור נמשך כ-4 שעות לערך.
במידה ומעוניינים לבטל, ניתן לעשות עד 24 שעות לפני מועד הסיור ולקבל את כל הכסף חזרה.
כן, בהחלט, למעט אנשים על כיסאות גלגלים בשל נגישות פחות מתאימה במקומות מסוימים.
נקודת המפגש היא בכניסה ל – Central Market Hall, בסמוך למדרגות הנעות, בכתובת Vamhaz Korut 1-3.
כן, הסיור מתקיים במהלך כל יום בשבוע, בין אם שמשי או יורד גשם, למעט בימי ראשון ובחגים לאומיים.
הסיור מותאם לבין 2 משתתפים (מינימום) ל-6 משתתפים (מקסימום).
