חג הפסחא (או בהונגרית – Húsvét) הוא חג האביב החשוב ביותר בהונגריה. הוא משופע במסורת ובאוכל טעים, ונלווים לו שלל של אירועים. לרוב "נופל" החג בחצי הראשון של אפריל, כך שאם אתם מגיעים אל בודפשט בתקופה הזו, צפויים לכם ימים עמוסים בסעודות חגיגיות, ארנבונים, ביצים מצוירות וכמובן גם ירידי אביב משגעים.
כל הסיבות להגיע לבודפשט דווקא בתקופה הזו
יש, כפי שאתם וודאי יודעים, לא מעט סיבות לבקר בבודפשט, בירת הונגריה. אבל, אם אתם מתלבטים מתי להגיע, אפריל הוא בהחלט התקופה המתאימה, ובייחוד בחג הפסחא. תוהים מדוע? הנה, כמה סיבות:
- אוכל פסחא המסורתי – אחרי 40 ימים, יכולים סוף סוף המקומיים לחגוג, ובגדול. שבת הקדושה היא תירוץ ליהנות מסעודה טובה ומושקעת וכמו רוב הארוחות ההונגריות, האוכל הוא אטרקציה בפני עצמה ורב ומגוון מאד. באופן מסורתי, ארוחת חג הפסחא מורכבת בבודפשט מבשר חזיר מעושן, ביצים מבושלות, סלט תפוחי אדמה שמנמנים ולחם חלב מתוק.
- עבודות מלאכת יד מקסימות ביריד האביב ובשווקים – מדי שנה מתעוררת כיכר Vörösmarty לחיים עם דוכנים צבעוניים, המוכרים אמנות ומעדנים הונגריים. זוהי הזדמנות נפלאה עבורכם לרכוש מזכרות יפות, כמו עבודות קרמיקה המיוצרות על ידי המקומיים. שוק פסחא השנתי ב – Várkert Bazár הוא גם מקום לבקר בו והוא מתקיים בפארק מקסים ומציין את תחילת העונה החמה. נערכות בו סדנאות המלמדות כיצד לצייר על ביצים (מסורת קדומה ומוכרת), יש ריקודים, הופעות ושלל של דוכנים מקסימים.
- פסטיבל פונט (Pont Festival) – מדובר בפסטיבל מוסיקה, החוגג את המורשת ההונגרית במשך שלושה ימים ב – Várkert Bazár. בכל שנה יש נושא אחר לפסטיבל, אך כולו נסוב סביב המוסיקה המקומית, ההונגרית. בנוסף ישנם דוכנים לממכר יינות ובירות מקומיות ואירועים משלימים נוספים. כדאי לבוא.
- פסטיבל הפסחא השנתי ב – Hollókő – במרחק של שעה נסיעה מבודפשט מתקיים פסטיבל מסורתי, במסגרתו לובשים המקומיים תלבושות עממיות ומטביעים את הנשים בדלי מים (מסורת יוצאת דופן). הם מתוגמלים על כך באלכוהול ומאפים ורוקדים כולם יחדיו במסיבת חוצות בסגנון תקופת ימי הביניים. אל דאגה, הכל נעשה בקלילות, בהסכמה ועם הרבה מאד הומור. הכפר עצמו רשום כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו וכדאי מאד לעצור בו אם אתם מגיעים אל בודפשט לכמה ימים.
היכן לבקר בתקופת החג
בחודשי האביב של מרץ, אפריל ומאי, בודפשט יוצאת מתרדמת החורף שלה והפארקים והגנים מוצפים בפרחים וציפורים. זה גם זמנם של המקומיים לחגוג את חג הפסחא, שהוא תקופה מיוחדת בשנה בעיר. אירוע הפסחא הדתיים הם בעלי חשיבות תרבותית והתושבים עורכים ומשתתפים באירועים מיום שישי הטוב ועד יום ראשון של חג הפסחא. Locsolkodas הוא אירוע מיוחד, המתקיים ברחבי בודפשט ביום שני של חג הפסחא. המקומיים ביום הזה יוצאים לרחובות כדי לקיים טקס מוזר. זילוף של בושם (או מים קרים) על כמעט כל אישה ברחוב, ובתמורה קבלת פינוקים טעימים כמו ביצים מצוירות או יין טוב. המסורת המקורית התייחסה אך ורק לנשים רווקות, אולם כיום הדבר רלוונטי לכל רישה. המקומיים ביום הזה לובשים בגדים הונגריים מסורתיים, שרים ורוקדים ריקודים מסורתיים ברחובות.
שייט על נהר הדנובה בפסחא הוא בהחלט פעילות מומלצת. הפלגות פסחא לאורך הנהר עוברות לצד אתרי המורשת העולמית, כמו טירת בודה, גבעת גלרט ובית הפרלמנט, כשכל זה על רקע האורות הנוצצים של בודפשט. השייט בנהר אורך כשעה וחצי לרוב, הוא איטי, כך שבהחלט אפשר להתפעל מיופיה של העיר, כמו גם מארוחה טובה. ישנם לא מעט מפעילי תיירות המציעים שייט מסוג כזה. כדאי לעקוב ולבדוק.
אם אתם רוצים לשלב גם ביקור בנקודת ציון חשובה בעיר, טירת בודה (Buda Castle) היא בהחלט המקום להגיע אליו בחג הפסחא. ניתן ליהנות ממבחר גדול של אירועים וסיורים מאורגנים בטירת בודה, הלא היא אטרקציה מומלצת לכל אחד. יש תחרויות ומשחקים לילדים, קונצרטים יפים, ריקודים ועוד. בתוך טירת בודה, תוכלו לבקר בגלריה הלאומית ההונגרית ובמוזיאון ההיסטוריה של בודפשט ולראות מקרוב את הכתר הקדוש של הונגריה.
פינוק בספא או אמבט תרמי הם בהחלט משהו שאסור לוותר עליו בתקופה הזו. עם כל כך הרבה מה לראות ולעשות בעיר בזמן חג הפסחא, הקפידו שלא לשכוח את הביקור במרחצאות התרמיים של בודפשט. המרחצאות הם אחת הסיבות העיקריות לבקר בעיר ואתם חייבים לשלב גם אותם, ולא משנה לכמה ימים הגעתם. מרחצאות Szechenyi הם מרחצאות תרמיים, אליהם מגיעים מבקרים מכל העולם ויש בהם בריכות מקורות חיצוניות, סאונות ועוד.
אסור לפספס
ביום שישי הטוב (Good Friday) מומלץ מאד להגיע לשוק האיכרים (כתובת: Cím 1094 Budapest, Tűzoltó utca 22), שנערך בין השעות 09:00 בבוקר ועד 14:00 בצהריים. ב – Élesztőház תוכלו לשים את ידכם על כיכרות לחם קלועות, גבינות, ריבות, דבש וירקות עונתיים טובים.
ביום ראשון בחג נערך בראנץ' ואירוע שכולו לילדים בפארק Haris. ביום הזה יכולה כל המשפחה להתכנס בגן היפה כדי ליהנות מארוחה נחמדה ומפעילויות כיפיות. הילדים יכולים להצטרף לסדנאות, לצאת לציד ביצים, ללטף חיות ולפגוש את ארנב הפסחא בכבודו ובעצמו. בזמן הזה, יכולים ההורים ליהנות מבראנץ' טעים או ארוחת צהריים טובה.
שאלות ותשובות על חג הפסחא בבודפשט
יום ראשון של חג הפסחא זהה מאד ליום שישי הטוב. ובמילים אחרות, חנויות אוכל וביגוד סגורות. רוב המסעדות, המרחצאות התרמיים, הפלגות בנהר, בתי הקולנוע ופעילויות דומות הן ממש בשיאן בתקופה הזו בשל מספרם הגדול מאד של התיירים שמגיעים אל בודפשט כדי לחגוג את החג.
באופן מסורתי, נשים וילדות מקשטות את ביצי חג הפסחא, שאותן הם מציעות לגברים ולנערים המגיעים ביום ראשון של החג עם שיר קצר ומצחיק. בימים עברו, הגברים היו תופסים את הנשים ולוקחים אותן ליד הבאר ומשליכים עליהן דלי מים. כיום, כחלופה, משתמשים בבושם או בהזלפה קלילה של מים.
